COMO HACER PAN

Como hacer Pan

Ingredientes:

1Kilo de harina
20 gr de sal
Agua ( la que admita)
50 gr levadura fresca

Elaboracion:

Se puede hacer ha maquina o ha mano,si lo haceis en maquina se pone todo menos la levadura que es lo ultimo que se pone y el.agua se va poniendo poco a poco tiene que quedar una masa blanda pero que se despegue de la maquina.
Y si lo haceis ha mano incorporar la levadura cuando pongais el agua para poder desacerla mejor siempre el agua fria o del tiempo, hasta que se despege de las manos, luego se deja fermentar se tapa con un trapo hasta que doble su tamaño ,cuando ya haya doblado su tamaño ya podeis hacer barrar o panecillos o la.forma que querais y lo volveis ha dejar fermentar para saber cuando se puede cocinar las barrar cogeis una bolita de masa y la meteis en un baso con agua y se hundira pues cuando la bola suba y este mas de la mitad ya se pueden hornear , cuando la metais al horno con un vaporizador de agua le dais un golpe de agua a las barras y las meteis al horno, y le haces unos cortes ,para que el pan no se rompa por de bajo.
200 grados 20 min mas o menos.