Tarta de keso y fresas

TARTA DE QUESO Y FRESAS:
Ingredientes: 1/2 l. de leche, 1/2 l. de nata , 1 tarrina de queso Philadelfia o alguno similar, 2 sobres de cuajada, azúcar al gusto. ( Yo le puse 6 cucharadas). Galletas Maria un paquetito de 200grs., sobre 100 grs. de mantequilla más o menos., fresas cortadas en láminas
y mermelada de fresas.
Preparación:
Se trituran las galletas y se les hecha la mantequilla derretida, se hace una base. Con ello sepone en un molde desmontable, cuando le tangamos bien extendido, lo metemos en la nevera. Mientras tanto en una cazuela, ponemos la leche, el queso, la nata le damos con unas varillas, para que se deshaga bien , lo ponemos al fuego y echamos las cuajadfas y el azúcar. Movemos constantemente y cuando empieze a hervir lo separamos del fuego. y lo echamos sobre la base que teniamos en el molde, lo dejamos enfriar en la nevera, para que cuaje bien. cuando ya esté cuajado, ya podemos pintar la superficie con la mermelada de fresa. y Despues ponemos las fresas cortaditas en láminas por encima. Y listo para comer...