sábado, 26 de abril de 2014

TIBURONES CON PECHUGA DE POLLO

tiburones con pechuga de pollo ! buenísimosssss!

Se corta la pechuga de pollo en trozos,se sala y se reserva.Hacemos y sofrito con cebolla, y zanahoria,y le añadimos un chorizo cortado en laminas,y las pechugas de pollo,removemos bien hasta que veamos que el pollo y está hecho,entonces es cuando le ponemos un vasito de vino blanco,dejamos evaporar el alcohol y cubrimos de agua,una pastilla de avecren de pollo y azafran.Cocemos todo junto unos minutos y le incorporamos la pasta,tapamos la cazuela,y dejamos hasta que se haga..espolvoreamos con perejil,picadito.

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