martes, 13 de mayo de 2014

HELADO DE ESTRATACHELA

Ingredientes:

250 ml nata para montar
175 ml leche
100 g azúcar
75 g trocitos de chocolate
1 cucharada miel
1 cucharadita azúcar avainillado

Preparación:

Paso 1:
En un cazo poner la nata, la leche, el azúcar y la vainilla. Remover bien y calentar sin que llegue a hervir.

Paso 2:
Retirar del fuego y añadir la miel hasta que se disuelva.

Paso 3:
Dejar enfriar y luego poner en la nevera durante 1 hora.

Paso 4:
Poner la mezcla en la heladera (recordad que tiene que haber estado en el congelador 24h antes) y cuando esté a punto de terminar añadir los trocitos de chocolate.

No hay comentarios:

Publicar un comentario