TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA
Preparación
Tiempo de preparación: 20 -40 min
Ingredientes
5 huevos
100 gramos harina
100 gramos azúcar
1 sobre levadura
100 gramos chocolate de fundir
100 gramos mantequilla
1 pequeña naranja
100 gramos harina
100 gramos azúcar
1 sobre levadura
100 gramos chocolate de fundir
100 gramos mantequilla
1 pequeña naranja
Utensilios
cazo
cuchillo
horno
molde
cuchillo
horno
molde
Pasos
Bate las yemas con el azúcar. Utiliza un cazo para derretir el chocolate con la mantequilla e incorporarlo a la mezcla. Bate las claras a punto de nieve y añádelas; remueve la mezcla suavemente.
Acto seguido, añadela harina y la levadura tamizadas, remueve hasta que quede todo bien mezclado. Echa en un molde previamente untado con mantequilla y harina. Hornear 25-30 minutos a 180º.
Para preparar el relleno: derrite en un cazo chocolate con mantequilla. Añade la ralladura de naranja y un chorro de zumo. Mezcla todo bien, corta el bizcocho con un cuchillo y unta con el relleno.
Acto seguido, añadela harina y la levadura tamizadas, remueve hasta que quede todo bien mezclado. Echa en un molde previamente untado con mantequilla y harina. Hornear 25-30 minutos a 180º.
Para preparar el relleno: derrite en un cazo chocolate con mantequilla. Añade la ralladura de naranja y un chorro de zumo. Mezcla todo bien, corta el bizcocho con un cuchillo y unta con el relleno.
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